5. May 2024

DIE PRESSE



Herbeus Greens: Grüne WinzlingeMicrogreens aus der Vertical Farm: Ein junges Wiener Unternehmen und sein Pionierprojekt………..Täglich werden die Tassen mit den ausgewachsenen Winzlingen aus den Regalebenen herausgeholt, kontrolliert und gereinigt. Dann kommen sie für die Auslieferung in braune Kartons – markiert mit Post-its: Sacher, Mochi, Steirereck.”


Anna Burghardt (30.07.2018).




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