Tada! Die Jungerbse ist da.
Der erste Supersalat – natürlich reich an Protein und Vitamin C.
Ich bin frisch und g‘sund, das darf ich mir mit bestem Gewissen auf die Sprossen schreiben. Immerhin werde ich stets zum richtigen Zeitpunkt geerntet. So jung und knackig gelte ich als Superfood unter meinen Salat-Freunden. Kein Wunder, konzentriere ich mich doch beim Wachsen darauf, besonders viele Nährstoffe in mich aufzunehmen. Genieße mich, ganz einfach im Salat oder als warme Beilage. Wonach dir der Genuss gerade steht.
Erbse gut, alles gut.
Da steckt was drin!
Alles rein natürlich und ohne Zusätze
| Durchschnittliche Nährwerte | je 100g |
|---|---|
| Energie | 154 kJ/ 37 kcal |
| Fett | 0,6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 5,6 g |
| Salz | 0,02 g |
| Vitamin C | 20 mg (25%*) |
| *NRV: Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Da findest du mich!
Rezeptideen
Lass dich genussvoll von unserem Chefkoch Philipp inspirieren und erlebe ein völlig neues Genussabenteuer!
Als warme Beilage
Zander auf Jungerbsen mit Hollandaise
Als Salat
BBQ Kürbis mit Jungerbsen und Wasabi
Landwirtschaft. Frisch gemacht!
Es ist an der Zeit die Landwirtschaft neu zu denken. Wir alle erwarten zurecht mehr von unseren Lebensmitteln: klimaneutral, ressourcenschonend, frei von chemischen Pestiziden, Schutz für Bienen, Böden und Wälder, gesünder, frischer, transparent – und abwechslungsreicher. Zusammen mit der rasch wachsenden Weltbevölkerung können wir nicht weitermachen wie bisher.
Unsere innovative Vertical Farming Technologie erlaubt einen völlig neuen Ansatz, mit dem wir unser aller Ernährung jeden Tag 10x produktiver, nachhaltiger, gesünder, und spannender machen können. Iss mit, und trag auch du was bei!
Die hier lieben uns schon!
Von der Sterneküche bis zur Hausmannskost, vom Restaurant bis zum Catering: Unsere Produkte fühlen sich in den besten Küchen der Welt zuhause. Entdecke auch du sie in einer von ihnen und teile deinen Genussmoment gerne mit uns auf Instagram! @herbeus_greens
„Die beste Qualität ist uns wichtig. Daher arbeiten wir mit Herbeus.“
Juan Amador
„Herbeus hat die besten Kressen in Österreich und der absolute Favorit ist die Tagetes“
Silvio Nickol
