Micro Mixes. Die Vielfalt.

Die Herbeus Micro Mixes – 12 Cups je 9×9 cm im Karton 30×40 cm – verschiedene Aromen, unterschiedliche Blätter und Farben. Die Vielfalt bringt deine Kompositionen auf ein anderes Level. Sie sind extrem aromatisch und in der Spitzengastronomie besonders beliebt, um für jedes Gericht vom Appetizer bis zum Dessert, das geschmacklich harmonierende Micro Green in optimaler Menge und Frische stets parat zu haben.

Am begehrtesten sind die Greens als Garnish für den Hauptgang, doch manche Micro Greens verfeinern außergewöhnliche Desserts,  klassische Drinks und Cocktails oder zeigen sich am Frühstücks- und Salatbuffet als essbarer Garten. 

Yasai, Koji, Perilla oder lieber Heurigen und Alpin Mix? Immer wieder gibt es auch neue saisonale Mixes.

Produkte, die überzeugen: Lokaler Anbau & kurze Transportwege – ganzjährig verfügbar – 90% weniger Wasserverbrauch im Vergleich zur konventionellen Landwirtschaft – länger frisch – geschmacksintensiv – 100% frei von chemischen Pestiziden – vegan.