Perfektní produkt

Poslední úprava. První dojem. Micro Greens pro dokonalost na každém talíři.

Perfektní jídlo je víc než jen součet jeho
ingrediencí. Naše Micro Greens dodají tu správnou tečku.

Chef Greens: Rozmanitost, která ohromí.

Najděte jedinečné Micro Greens.

Každá zelená rostlinka má svou vlastní osobnost – od křupavé svěžesti až po intenzivní kořenitost. Filtrujte podle chuti, textury a použití a najděte přesně to, co zdokonalí vaši kreaci.

Perilla Grün

Se svým květinově citronovým aroma se hodí k rybám, drůbeži, zvěřině, ovoci a bílé čokoládě.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Perilla Kresse. Shiso Kresse. Perilla Sprossen. Shiso Sprossen. Perilla Microgreens. Asiatische Kresse. Minz Kresse. Minz Alternative.

Ředkvička Daikon

Tyto zelené ředkvičky se rády objeví na talíři s rybami, sýrem, drůbeží a ořechy.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Radieschen Kresse. Radieschen Sprossen. Radieschen Microgreens. Meerrettich Kresse. Radi Kresse. Sushi Kresse.

Bazalka Genovese

Přineste si léto na talíř s jemnými, sladkými bazalkovými Micro Greens. Skvěle chutnají k rybám a mořským plodům, ovoci, ořechům a světlému masu.

Skladujte ve stínu při 20 °C.

Také se nám říká: Basilikum Kresse. Basilikum Sprossen. Baby Basilikum. Basilikum Microgreens. Italienische Kresse.

Aksamitník

Filigránské Tagetes Micro Greens představují čistou citronovou svěžest a harmonizují s rybami a mořskými plody, drůbeží, ovocem a vanilkou.

Skladujte ve stínu při 20 °C.

Také se nám říká: Tagetes Kresse. Tagetes Sprossen. Tagetes Microgreens. Zitrus Kresse. Apfel Kresse. Litschi Kresse. Dessert Kresse.

Chuť díky preciznosti

Každá odrůda je pěstována pro maximální chuť – precizně, kontrolovaně, konstantně. Naši agronomové vyvíjejí v úzké spolupráci s předními kuchaři dokonalý chuťový profil. Ať už se jedná o brokolicové Micro Greens, hrachovou kříži nebo ředkvičkové zelené – každá zelená rostlinka je senzoricky optimalizována pro gastronomii.

Hořčice červená

Sytě červené, kořenité hořčičné mini lístky dodají sýrům, drůbeži, zelenině a bramborám barevný nádech s lehkou ostrostí.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Senf Kresse. Senf Sprossen. Senf Microgreens. Scharfe Kresse.

Pažitka česneková

S typicky intenzivně kořenitým a květinovým aroma dodají tyto zelené rostlinky rybám a mořským plodům, světlému a tmavému masu, drůbeži a zelenině optimální chuťový zážitek.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Knoblauch Kresse. Bärlauch Kresse. Schnittlauch Kresse. Knoblauch Sprossen. Zwiebel Kresse. Lauch Kresse. Schnittknoblauch Microgreens.

Červené zelí

Stejně jako velká zelenina mají i mini rostlinky svěží, hořkou chuť a perfektně se hodí k sýrům, drůbeži, zelenině a bramborám.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Rotkohl Kresse. Rotkohl Sprossen. Rotkohl Microgreens. Senfkohl Kresse. Senfkohl Sprossen. Rote Kohl Kresse. Rote Garten Kresse.

Ředkvička Rioja

Tyto ostré Micro Greens dodají svým intenzivním červeným vzhledem rybám, sýrům, drůbeži a ořechům dekorativní nádech a zároveň výraznou kořenitost.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Radieschen Kresse. Radieschen Sprossen. Radieschen Microgreens. Meerrettich Kresse. Radi Kresse. Sushi Kresse. Rote Kresse. Japanische Kresse.

Stabilita & kontrola v servisu

Naše Chef Greens si zachovávají strukturu – i když je výdej v plném proudu. Nerozpadají se, nevadnou. Každá odrůda byla testována na stabilitu v servisu. Výsledek: Micro Greens, které vydrží až do posledního talíře – a přitom zůstávají vždy čerstvé a prezentované.

Perilla červená

Jsou sladké a hořké zároveň a chutnají k sýrům, tmavému masu a zvěřině, tmavé drůbeži a kávě.

Skladujte ve stínu při 15 °C.

Také se nám říká: Perilla Kresse. Shiso Kresse. Perilla Sprossen. Shiso Sprossen. Perilla Microgreens. Asiatische Kresse. Minz Kresse. Minz Alternative. Curry Kresse. Kreuzkümmel Kresse.

Meduňka

Se svým svěžím, citronovým aroma se hodí k rybám a mořským plodům, drůbeži, ovoci a ořechům.

Skladujte ve stínu při 15 °C.

Také se nám říká: Melissen Kresse. Melissen Sprossen. Zitronenminze. Minz Kresse. Dessert Kresse. Süße Kresse.

Pak Choi

Doprovázejí ryby, sýry, drůbež, zeleninu a brambory svěžími hořkými aromaty.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Pak Choi Kresse. Pak Choi Sprossen. Pak Choi Microgreens. Kohl Sprossen. Kohl Kresse. Pilz Kresse.

Koriandr

Fanoušci koriandru milují jeho květinově hořkou chuť. Vlastně se tato kříže hodí ke všemu, ale zejména k rybám a mořským plodům, drůbeži, světlému masu a ovoci.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Sushi Kresse. Asiatische Kresse. Thai Kresse. Koriander Kresse. Koriander Sprossen. Koriander Microgreens.

100% technická dokonalost

Žádné pesticidy. Žádné kompromisy. Naše Micro Greens rostou v Rakousku – udržitelně a lokálně, s 90% menší spotřebou vody a plně kontrolovanými podmínkami. Dodáváme tak kvalitu bez chemických zbytků, s nejkratšími dodacími lhůtami a maximální čerstvostí.

Lichořeřišnice

Jsou kořenité a ostré a perfektně se hodí k rybám a mořským plodům, drůbeži, světlému masu a ovoci.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Nasturtium. Kapern Kresse. Scharfe Kresse. Wasabi Kresse. Kapuziner Kresse. Kapuziner Sprossen. Kapuziner Microgreens.

Fenykl

Sladký a hořký zároveň, optimální společník k rybám, bramborám, ovoci, sýrům a drůbeži.

Skladujte ve stínu při 20 °C.

Také se nám říká: Fenchel Kresse. Fenchel Sprossen. Fenchel Microgreens.

Brutnák

Svěží a hořké chuti jsou tyto mrňousové známé také jako okurková bylina. Obzvlášť dobře chutnají k rybám, drůbeži a zelenině.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Gurkenkraut. Borretsch Kresse. Borretsch Sprossen. Borretsch Microgreens. Austern Kresse.

Hrášek

Se svým filigránským vzhledem a křupavou sladkostí patří k nejoblíbenějším zeleným rostlinkám. Rádi se jedí k rybám a mořským plodům, vaječným pokrmům, drůbeži a veškeré nasládlé zelenině.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Erbsen Kresse. Erbsen Sprossen. Erbsen Microgreens. Erbsengrün.

Bazalka Shiraz

Tato červená bazalková kříže, jak se jí také říká, se zemitě sladkou notou, chutná k sýrům, bramborám, ovoci, nasládlé zelenině a hovězímu masu.

Skladujte ve stínu při 15 °C.

Také se nám říká: Basilikum Kresse. Basilikum Sprossen. Basilikum Microgreens. Baby Basilikum. Italienische Kresse.

Krvavá šťovík

Milujeme ji už kvůli jejímu vzhledu, ale i její nakyslá a citronová chuťová nota dodá rybám a mořským plodům, drůbeži, červenému ovoci a ořechům delikátní svěžest.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také se nám říká: Blutampfer Kresse. Sauerampfer Kresse. Blutampfer Sprossen. Sauerampfer Sprossen. Blutampfer Microgreens.