Perfektní produkt

Poslední úprava. První dojem. Micro Greens pro dokonalost na každém talíři.

Perfektní jídlo je víc než jen součet jeho
ingrediencí. Naše Micro Greens dodají tu správnou tečku.

Chef Greens: Rozmanitost, která ohromí.

Najděte jedinečné Micro Greens.

Každý druh má svou vlastní osobnost – od křupavé svěžesti až po intenzivní kořenitost. Filtrujte podle chuti, textury a použití a najděte přesně to, co zdokonalí vaši kreaci.

Amarant

Díky svému štíhlému vzrůstu a zářivě červené barvě je skutečným lákadlem pro oči. Jeho oříškově-sladká chuť se ideálně hodí k zelenině, masu a dokonce i dezertům.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Laskavec ocasatý. Červený amarant. Amarant Microgreens. Inka Kresse.

Ředkvička Daikon

Tyto zelené ředkvičky se rády objevují na talíři s rybami, sýrem, drůbeží a ořechy.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Radieschen Kresse. Radieschen Sprossen. Radieschen Microgreens. Meerrettich Kresse. Radi Kresse. Sushi Kresse.

Bazalka Genovese

Přineste si léto na talíř s jemnými, sladkými bazalkovými Micro Greens. Skvěle chutnají s rybami a mořskými plody, ovocem, ořechy a světlým masem.

Skladujte ve stínu při 20 °C.

Také nás nazývají: Bazalková řeřicha. Bazalkové klíčky. Baby bazalka. Bazalka Microgreens. Italská řeřicha.

Aksamitník

Filigránské Tagetes Micro Greens představují čistou citronovou svěžest a harmonizují s rybami a mořskými plody, drůbeží, ovocem a vanilkou.

Skladujte ve stínu při 20 °C.

Také nás nazývají: Tagetes Kresse. Tagetes Sprossen. Tagetes Microgreens. Zitrus Kresse. Apfel Kresse. Litschi Kresse. Dessert Kresse.

Chuť díky preciznosti

Každá odrůda je pěstována pro maximální chuť – precizně, kontrolovaně, konstantně. Naši agronomové vyvíjejí v úzké spolupráci s předními kuchaři dokonalý chuťový profil. Ať už se jedná o brokolicové Micro Greens, hrachové klíčky nebo ředkvičkové klíčky – každý druh je senzoricky optimalizován pro gastronomii.

Hořčice červená

Sytě červené, kořenité hořčičné mini lístky dodají sýrům, drůbeži, zelenině a bramborám barevný nádech s lehkou ostrostí.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Senf Kresse. Senf Sprossen. Senf Microgreens. Scharfe Kresse.

Pažitka česneková

S typickou intenzivní kořenitou a květinovou vůní dodají tyto druhy rybám a mořským plodům, světlému a tmavému masu, drůbeži a zelenině optimální chuťový zážitek.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Knoblauch Kresse. Bärlauch Kresse. Schnittlauch Kresse. Knoblauch Sprossen. Zwiebel Kresse. Lauch Kresse. Schnittknoblauch Microgreens.

Červené zelí

Stejně jako velká zelenina mají i mini zelí svěží, hořkou chuť a perfektně se hodí k sýrům, drůbeži, zelenině a bramborám.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Rotkohl Kresse. Rotkohl Sprossen. Rotkohl Microgreens. Senfkohl Kresse. Senfkohl Sprossen. Rote Kohl Kresse. Rote Garten Kresse.

Ředkvičky Rioja

Tyto ostré Micro Greens dodají svým intenzivním červeným vzhledem rybám, sýrům, drůbeži a ořechům dekorativní nádech a zároveň výraznou kořenitost.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Radieschen Kresse. Radieschen Sprossen. Radieschen Microgreens. Meerrettich Kresse. Radi Kresse. Sushi Kresse. Rote Kresse. Japanische Kresse.

Stabilita a kontrola v servisu

Naše Chef Greens si zachovávají strukturu – i když je v kuchyni rušno. Nerozpadají se, nevadnou. Každá odrůda byla testována na stabilitu v servisu. Výsledek: Micro Greens, které vydrží až do posledního talíře – a přitom zůstávají vždy čerstvé a prezentované.

Perilla červená

Jsou sladké a hořké zároveň a chutnají k sýrům, tmavému masu a zvěřině, tmavé drůbeži a kávě.

Skladujte ve stínu při 15 °C.

Také nás nazývají: Perilla Kresse. Shiso Kresse. Perilla Sprossen. Shiso Sprossen. Perilla Microgreens. Asiatische Kresse. Minz Kresse. Minz Alternative. Curry Kresse. Kreuzkümmel Kresse.

Meduňka lékařská

Se svou svěží, citronovou vůní se dobře hodí k rybám a mořským plodům, drůbeži, ovoci a ořechům.

Skladujte ve stínu při 15 °C.

Také nás nazývají: Melissen Kresse. Melissen Sprossen. Zitronenminze. Minz Kresse. Dessert Kresse. Süße Kresse.

Pak Choi

Doprovázejí ryby, sýry, drůbež, zeleninu a brambory svěžími hořkými aromaty.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Pak Choi Kresse. Pak Choi Sprossen. Pak Choi Microgreens. Kohl Sprossen. Kohl Kresse. Pilz Kresse.

Koriandr

Fanoušci koriandru milují jeho květinovou, hořkou chuť. Vlastně se tato řeřicha hodí ke všemu, ale zejména k rybám a mořským plodům, drůbeži, světlému masu a ovoci.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Sushi Kresse. Asiatische Kresse. Thai Kresse. Koriander Kresse. Koriander Sprossen. Koriander Microgreens.

100% technická dokonalost

Žádné pesticidy. Žádné kompromisy. Naše Micro Greens rostou v Rakousku – udržitelně a lokálně, s 90% menší spotřebou vody a plně kontrolovanými podmínkami. Dodáváme tak kvalitu bez chemických zbytků, s nejkratšími dodacími lhůtami a maximální čerstvostí.

Lichořeřišnice

Jsou kořenité a ostré a perfektně se hodí k rybám a mořským plodům, drůbeži, světlému masu a ovoci.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Nasturtium. Kapern Kresse. Scharfe Kresse. Wasabi Kresse. Kapuziner Kresse. Kapuziner Sprossen. Kapuziner Microgreens.

Fenykl

Sladký a hořký zároveň, optimální společník k rybám, bramborám, ovoci, sýru a drůbeži.

Skladujte ve stínu při 20 °C.

Také nás nazývají: Fenchel Kresse. Fenchel Sprossen. Fenchel Microgreens.

Brutnák lékařský

Svěží a hořké chuti, tyto drobečky jsou známé také jako okurková bylina. Chutnají obzvlášť dobře k rybám, drůbeži a zelenině.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Gurkenkraut. Borretsch Kresse. Borretsch Sprossen. Borretsch Microgreens. Austern Kresse.

Hrášek

Díky svému filigránskému vzhledu a křupavé sladkosti patří k nejoblíbenějším druhům. Rádi se jedí s rybami a mořskými plody, vaječnými pokrmy, drůbeží a veškerou nasládlou zeleninou.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Erbsen Kresse. Erbsen Sprossen. Erbsen Microgreens. Erbsengrün.

Bazalka Shiraz

Tato červená bazalková řeřicha, jak se jí také říká, se zemitě-sladkou notou, chutná k sýrům, bramborám, ovoci, nasládlé zelenině a hovězímu masu.

Skladujte ve stínu při 15 °C.

Také nás nazývají: Basilikum Kresse. Basilikum Sprossen. Basilikum Microgreens. Baby Basilikum. Italienische Kresse.

Krvavec

Milujeme je už pro jejich vzhled, ale i jejich nakyslá a citronová chuť dodává rybám a mořským plodům, drůbeži, červenému ovoci a ořechům delikátní svěžest.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Blutampfer Kresse. Sauerampfer Kresse. Blutampfer Sprossen. Sauerampfer Sprossen. Blutampfer Microgreens.

Perilla zelená

Díky své květinové citronové vůni se skvěle hodí k rybám, drůbeži, zvěřině, ovoci a bílé čokoládě.

Skladujte ve stínu při 5 °C.

Také nás nazývají: Perilla Kresse. Shiso Kresse. Perilla Sprossen. Shiso Sprossen. Perilla Microgreens. Asiatische Kresse. Minz Kresse. Minz Alternative.