Savršen proizvod

Završni dodir. Prvi dojam. Micro Greens za savršenstvo na svakom tanjuru.

Savršeno jelo je više od zbroja njegovih
sastojaka. Naši Micro Greens stavljaju uskličnik.

Chef Greens: Raznolikost koja impresionira.

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Pronađite jedinstvene Micro Greens.

Svaki Green ima svoju osobnost – od hrskave svježine do intenzivne arome. Filtrirajte prema okusu, teksturi i primjeni i pronađite točno ono što usavršava vašu kreaciju.

Amarant

Sa svojim vitkim rastom i jarko crvenom bojom, pravi je mamac za poglede. Njegova orašasto-slatkasta nota idealno se slaže s povrćem, mesom, pa čak i desertima.

Čuvati u hladu na 5°C.

Zovu nas još i: Kresa lisičjeg repa. Crveni amarant. Amaranth Microgreens. Inka Kresa.
Rotkvica Daikon

Ove zelene rotkvice rado dolaze s ribom, sirom, peradi i orašastim plodovima na tanjur.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Radieschen Kresse. Radieschen Sprossen. Radieschen Microgreens. Meerrettich Kresse. Radi Kresse. Sushi Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Radieschen Daikon Kresse
Micro Green Radischen Daikon
Bosiljak Genovese

Donesite ljeto na tanjur s blagim, slatkim bosiljkom Micro Greens. Izvrsno se slažu s ribom i školjkama, voćem, orašastim plodovima i svijetlim mesom.

Čuvati u hladu na 20°C.

Također nas zovu: Basilikum Kresse. Basilikum Sprossen. Baby Basilikum. Basilikum Microgreens. Italienische Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Perilla Grün Kresse
Micro Green Basilikum-Genovese
Tagetes

Filigranski Tagetes Micro Greens predstavljaju čistu limunastu svježinu i harmoniziraju s ribom i morskim plodovima, peradi, voćem i vanilijom.

Čuvati u hladu na 20°C.

Također nas zovu: Tagetes Kresse. Tagetes Sprossen. Tagetes Microgreens. Zitrus Kresse. Apfel Kresse. Litschi Kresse. Dessert Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Tagetes Kresse
Micro Greens Tagetes Kresse von Herbeus

Okus kroz preciznost

Svaka sorta uzgaja se za maksimalan okus – precizno, kontrolirano, konstantno. Naši agronomi u bliskoj suradnji s vrhunskim kuharima razvijaju savršen profil okusa. Bilo da se radi o brokuli-Micro Greens, kresi graška ili zelenoj rotkvici – svaki Green je senzorno optimiziran za gastronomiju.

Senf crveni

Sato crveno, pikantno lišće gorušice daje siru, peradi, povrću i krumpiru dašak boje s blagom ljutinom.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Senf Kresse. Senf Sprossen. Senf Microgreens. Scharfe Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Senf Rot Kresse
Micro Greens Senf Rot Kresse von Herbeus
Vlasac

S tipičnom intenzivnom aromom i cvjetnom aromom, ovo zelje daje ribi i školjkama, svijetlom i tamnom mesu, peradi i povrću optimalan doživljaj okusa.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Knoblauch Kresse. Bärlauch Kresse. Schnittlauch Kresse. Knoblauch Sprossen. Zwiebel Kresse. Lauch Kresse. Schnittknoblauch Microgreens.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Schnittknoblauch Kresse
Micro Greens Schnittknoblauch Kresse von Herbeus
Crveni kupus

Kao i veliko povrće, i mini verzije imaju svjež, opor okus i savršeno se slažu sa sirom, peradi, povrćem i krumpirom.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Kresa crvenog kupusa. Klice crvenog kupusa. Mikrozelenje crvenog kupusa. Kresa gorušice. Klice gorušice. Kresa crvenog kupusa. Kresa crvenog vrtnog kupusa.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Rotkohl Kresse
Micro Greens Rotkohl Kresse von Herbeus
Rotkvica Rioja

Ovi ljuti Micro Greens svojim intenzivnim crvenim izgledom daju ribi, siru, peradi i orašastim plodovima dekorativnu notu i istovremeno snažnu aromu.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Radieschen Kresse. Radieschen Sprossen. Radieschen Microgreens. Meerrettich Kresse. Radi Kresse. Sushi Kresse. Crvena Kresse. Japanska Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Radieschen Rioja Kresse
Micro Greens Rioja Kresse von Herbeus

Stabilnost & kontrola u servisu

Naši Chef Greens zadržavaju strukturu – čak i kada je prolaz vruć. Nema raspadanja, nema venuća. Svaka je sorta testirana na stabilnost servisa. Rezultat: Micro Greens koji izdrže do zadnjeg tanjura – i pritom uvijek ostanu svježi i prisutni.

Perilla crvena

Slatki su i gorki u isto vrijeme i dobro se slažu sa sirom, tamnim mesom i divljači, tamnom peradi i kavom.

Čuvati u hladu na 15°C.

Također nas zovu: Perilla Kresse. Shiso Kresse. Perilla Sprossen. Shiso Sprossen. Perilla Microgreens. Azijska Kresse. Minz Kresse. Minz Alternative. Curry Kresse. Kreuzkümmel Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Perilla Rot Kresse
Micro Greens Perilla Rot Kresse von Herbeus
Matičnjak

Sa svojom svježom, limunastom aromom dobro se slažu s ribom i morskim plodovima, peradi, voćem i orašastim plodovima.

Čuvati u hladu na 15°C.

Također nas zovu: Melissen Kresse. Melissen Sprossen. Zitronenminze. Minz Kresse. Dessert Kresse. Süße Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Radieschen Rioja Kresse
Micro Greens Zitronenmelisse Kresse von Herbeus
Pak choi

Prate ribu, sir, perad, povrće i krumpir sa svježim gorkim aromama.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Pak Choi Kresse. Pak Choi Sprossen. Pak Choi Microgreens. Kohl Sprossen. Kohl Kresse. Pilz Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Pac Choi Kresse
Micro Green Pak Choi Kresse von Herbeus
Korijander

Obožavatelji korijandera vole ga, cvjetni gorak okus. Zapravo, ova kresa ide uz sve, ali posebno uz ribu i školjke, perad, svijetlo meso i voće.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Sushi Kresse. Asiatische Kresse. Thai Kresse. Koriander Kresse. Koriander Sprossen. Koriander Microgreens.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Koriander Kresse
Micro Green Koriander Kresse von Herbeus

100% tehničko savršenstvo

Bez pesticida. Bez kompromisa. Naši Micro Greens rastu u Austriji – održivo i lokalno, s 90% manje vode i potpuno kontroliranim uvjetima. Tako isporučujemo kvalitetu bez kemijskih ostataka, s najkraćim putovima isporuke i maksimalnom svježinom.

Kapucinska kresa

Začinjene su i ljute i savršeno se slažu s ribom i školjkama, peradi, svijetlim mesom i voćem.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Nasturtium. Kapern Kresse. Scharfe Kresse. Wasabi Kresse. Kapuziner Kresse. Kapuziner Sprossen. Kapuziner Microgreens.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Pac Choi Kresse
Micro Green Kapuziner Kresse von Herbeus
Komorač

Sladak i gorak u isto vrijeme, optimalan pratitelj ribi, krumpiru, voću, siru i peradi.

Čuvati u hladu na 20°C.

Također nas zovu: Fenchel Kresse. Fenchel Sprossen. Fenchel Microgreens.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Koriander Kresse
Micro Green Kresse Fenchel von Herbeus
Boražina

Svježi i gorki okus, ovi mališani su poznati i kao krastavac. Posebno su ukusni uz ribu, perad i povrće.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Gurkenkraut. Borretsch Kresse. Borretsch Sprossen. Borretsch Microgreens. Austern Kresse.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Borretsch Kresse
Micro Green Kresse Borretsch von Herbeus
Grašak

Sa svojim filigranskim izgledom i hrskavom slatkoćom, oni su među najpopularnijim zelenilom. Rado ih se jede uz ribu i morske plodove, jela od jaja, perad i svo slatko povrće.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Erbsen Kresse. Erbsen Sprossen. Erbsen Microgreens. Erbsengrün.

Micro Green Kresse Erbse von Herbeus
Bosiljak Shiraz

Ova crvena kresa bosiljka, kako je još nazivaju, sa zemljanom-slatkom notom, dobro se slaže sa sirom, krumpirom, voćem, slatkim povrćem i govedinom.

Čuvati u hladu na 15°C.

Zovu nas još i: Bosiljak Kresa. Klice bosiljka. Bosiljak Microgreens. Baby bosiljak. Talijanska kresa.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Basilikum Shiraz Kresse
Micro Green Krese Basilicum Shiraz von Herbeus
Krvavi kiseljak

Već ih volite zbog izgleda, ali i njihova kiselkasta i limunasta nota okusa daje ribi i morskim plodovima, peradi, crvenom voću i orašastim plodovima delikatnu svježinu.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Blutampfer Kresse. Sauerampfer Kresse. Blutampfer Sprossen. Sauerampfer Sprossen. Blutampfer Microgreens.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Blutampfer Kresse
Micro Green Kresse Blutampfer von Herbeus
Perilla zelena

Sa svojom cvjetnom limunastom aromom osjećaju se povezani s ribom, peradi, divljači, voćem i bijelom čokoladom.

Čuvati u hladu na 5°C.

Također nas zovu: Perilla Kresse. Shiso Kresse. Perilla Sprossen. Shiso Sprossen. Perilla Microgreens. Azijska Kresse. Minz Kresse. Minz Alternative.

Darstellung Geschmack Herbeus Green Perilla Grün Kresse
Micro Green Perilla Grün

Micro Mixes

Gotove mješavine naših Chef Greens

Herbeus Kresse - Yasai Karton als Mix
Yasai Mix
Herbeus Kresse Perilla im Karton als Mix
Mješavina Perilla
Herbeus Heurigen Kresse Mix
Heurigen Mix
Herbeus Kresse Koji im Karton als Mix
Koji Mix
Herbeus Kresse Alpin Mix im Karton
Alpin Mix
Pomakni se na vrh
Amaranth

Mit seinem schlanken Wuchs und der leuchtend roten Farbgebung ist er nicht nur ein optisches Highlight. Mit seiner nussig-süßlichen Note schmeckt er hervorragend zu Gemüse und Fleisch und eignet sich auch perfekt für Desserts.

Schattig lagern bei 5°C.

Geschmacksrichtung:
HERBEUS Tipp
Durch ihre feste Konsistenz lassen sich unsere Erbsen Micro Greens vielseitig einsetzen. Probiere ein Omelette mit Erbsen Micro Greens und frischen Granatapfelkernen.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Radieschen Daikon

Diese grünen Radieschen kommen gerne mit Fisch, Käse, Geflügel und Nüssen auf den Teller.

Schattig lagern bei 5°C.

Radieschen Daikon Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Radieschen Daikon Kresse
HERBEUS Tipp
Unsere würzig, scharfen Radieschen Daikon Micro Greens eignen sich wunderbar zu Sushi und Sashimi.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Radischen Daikon
Basilikum Genovese
Hol dir den Sommer auf den Teller mit den milden, süßen Basilikum Micro Greens. Sie schmecken hervorragend zu Fisch & Schalentieren, Früchten, Nüssen und hellem Fleisch. Schattig lagern bei 20°C.
Basilikum Genovese Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Basilikum Genovese Kresse
HERBEUS Tipp
Mit unseren Basilikum Genovese Micro Greens wird dein Gin Basil Smash aromatischer denn je.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Basilikum-Genovese
Tagetes

Die filigranen Tagetes Micro Greens stehen für pure zitronige Frische und harmonieren mit Fisch & Meeresfrüchten, Geflügel, Früchten und Vanille.

Schattig lagern bei 20°C.

Tagetes Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Tagetes Kresse
HERBEUS Tipp
Unsere Tagetes Micro Greens schmecken nach Zitrusfrüchten und grüner Apfelschale. Sie geben feinen Desserts die besondere Note, verleihen aber auch Fischgerichten eine ausgewogene Balance.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Greens Tagetes Kresse von Herbeus
Senf Rot
Die sattroten würzig pikanten Senfminiblätter geben Käse, Geflügel, Gemüse und Kartoffeln einen Farbtupfer mit leichter Schärfe. Schattig lagern bei 5°C.
Senf Rot Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Senf Rot Kresse
HERBEUS Tipp
Es geht doch nichts über ein klassisches Kressebrot. Senf Rot Micro Greens auf Butter mit einem Hauch Salz. …mmmehr braucht es nicht.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Greens Senf Rot Kresse von Herbeus
Schnittknoblauch
Mit dem typisch intensiv würzigen und blumigen Aroma geben diese Greens Fisch & Schalentieren, hellem & dunklem Fleisch, Geflügel und Gemüse ein optimales Geschmackserlebnis. Schattig lagern bei 5°C.
Schnittknoblauch Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Schnittknoblauch Kresse
HERBEUS Tipp
Am liebsten genießen wir unsere Schnittknoblauch Micro Greens mit einem gebeiztem Lachs in Gin Marinade.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Greens Schnittknoblauch Kresse von Herbeus
Rotkohl
Wie das große Gemüse haben auch die Minis einen frischen herben Geschmack und passen perfekt zu Käse, Geflügel, Gemüse und Kartoffeln. Schattig lagern bei 5°C.
Rotkohl Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Rotkohl Kresse
HERBEUS Tipp
Wir empfehlen unsere Rotkohl Micro Greens mit einem süßen Dressing zu marinieren und zu einem kräftigen Käse zu reichen. Perfekt als Abschluss von einem reichhaltigen Dinner.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Greens Rotkohl Kresse von Herbeus
Radieschen Rioja
Diese scharfen Micro Greens geben mit ihrem intensiven roten Aussehen Fisch, Käse, Geflügel und Nüssen eine dekorative Note und gleichzeitig eine kräftige Würze. Schattig lagern bei 5°C.
Radieschen Rioja Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Radieschen Rioja Kresse
HERBEUS Tipp
Gib deinem Wrap und Sandwich einen besonderen Biss und eine würzige Schärfe indem du das klassische Salatblatt durch unsere Radieschen Rioja Micro Greens ersetzt.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Greens Rioja Kresse von Herbeus
Perilla Rot
Sie sind süß und herb zugleich und schmecken zu Käse, dunklem Fleisch und Wild, dunklem Geflügel und Kaffee. Schattig lagern bei 15°C.
Perilla Rot Green Kresse von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Perilla Rot Kresse
HERBEUS Tipp
Wir genießen unsere Perilla Rot Micro Greens am liebsten mit einem kräftig abgeschmecktem Beef Tatare und servieren dazu marinierte rote Zwiebelringe.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Greens Perilla Rot Kresse von Herbeus
Zitronenmelisse
Mit ihrem frischen, zitronigen Aroma passen sie gut zu Fisch & Meeresfrüchten, Geflügel, Früchten und Nüssen. Schattig lagern bei 15°C.
Zitronenmelisse Kresse
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Zitronenmelisse Kresse
HERBEUS Tipp
Natürlich eignen sich unsere Zitronenmelissen Micro Greens klassisch sehr gut zu Desserts, aber die absolute Sommer pur Variante ist: Saltimbocca vom Kalb, Zitronenmelisse und Rohschinken.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Greens Zitronenmelisse Kresse von Herbeus
Pak Choi
Sie begleiten Fisch, Käse, Geflügel, Gemüse und Kartoffeln mit frischen herben Aromen. Schattig lagern bei 5°C.
Pac Choi Green Kresse von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Pac Choi Kresse
HERBEUS Tipp
Werte deine Poke Bowls im Handumdrehen auf. Bestreue sie mit einer Hand voll von unseren Pak Choi Micro Greens.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Pak Choi Kresse von Herbeus
Koriander
Die Koriander Fans lieben ihn, den blumig herben Geschmack. Eigentlich passt diese Kresse zu Allem, aber besonders zu Fisch & Schalentieren, Geflügel, hellem Fleisch und Früchten. Schattig lagern bei 5°C.
Koriander Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Koriander Kresse
HERBEUS Tipp
Deine vietnamesischen Sommerrollen erreichen mit unseren besonders intensiven Koriander Micro Greens eine fein blumige und intensive Note.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Koriander Kresse von Herbeus
Kapuzinerkresse
Sie sind würzig und scharf und passen perfekt zu Fisch & Schalentieren, Geflügel, hellem Fleisch und Früchten. Schattig lagern bei 5°C.
Kapuziner Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Kapuziner Kresse
HERBEUS Tipp
Als Pendant zu einer herkömmlichen Kräuterbutter empfehlen wir eine Kapuzinerkresse Micro Greens Butter zu Geflügel oder Fischgerichten. Durch die wasabi-ähnliche Schärfe gibt sie den besonderen Kick.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Kapuziner Kresse von Herbeus
Fenchel
Süß und herb zugleich, der optimale Begleiter zu Fisch, Kartoffeln, Früchten, Käse und Geflügel. Schattig lagern bei 20°C.
Fenchel Green Kresse von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Fenchel Kresse
HERBEUS Tipp
Wir empfehlen unsere Fenchel Micro Greens mit Orange und Nüssen zu kombinieren, ideal für einen frischen mediterranen Salat.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Fenchel von Herbeus
Borretsch
Frisch und herb im Geschmack sind diese Winzlinge auch als Gurkenkraut bekannt. Sie schmecken besonders gut zu Fisch, Geflügel und Gemüse. Schattig lagern bei 5°C.
Borretsch Green Kresse von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Borretsch Kresse
HERBEUS Tipp
Mit unseren Borretsch Micro Greens kannst du aromatische Kräutersaucen kreieren, wie dem Frankfurter Klassiker “Grüne Sauce” mit hartgekochten Eiern und Spargel.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Borretsch von Herbeus
Erbse
Mit ihrem filigranen Aussehen und der knackigen Süße zählen sie zu den beliebtesten Greens. Gerne isst man sie zu Fisch & Meeresfrüchten, Eiergerichten, Geflügel und allen süßlichen Gemüsen. Schattig lagern bei 5°C.
Erbse Green Erbsenkresse von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus erbse
HERBEUS Tipp
Durch ihre feste Konsistenz lassen sich unsere Erbsen Micro Greens vielseitig einsetzen. Probiere ein Omelette mit Erbsen Micro Greens und frischen Granatapfelkernen.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Erbse von Herbeus
Basilikum Shiraz

Diese rote Basilikumkresse wie sie auch genannt wird, mit erdig-süßer Note, schmeckt zu Käse, Kartoffeln, Früchten, süßlichem Gemüse und Rindfleisch.

Schattig lagern bei 15°C.

Basilikum Shiraz Green Kresse von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Basilikum Shiraz Kresse
HERBEUS Tipp
Durch ihre intensive rote Farbe und ihre erdige Note eignen sich unsere Basilikum Shiraz Micro Greens besonders gut für Kombinationen mit süßen Früchten, wie z.B. einer sommerlichen Caprese mit Erdbeeren.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Krese Basilicum Shiraz von Herbeus
Blutampfer
Man liebt sie schon wegen ihres Aussehens, doch auch ihre säuerliche und zitronige Geschmacksnote gibt Fisch & Meeresfrüchten, Geflügel, roten Früchten und Nüssen eine delikate Frische. Schattig lagern bei 5°C.
Blutampfer Green Kresse von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Blutampfer Kresse
HERBEUS Tipp
Schon mal kandierte Blutampfer Micro Greens probiert? Ihre säuerliche Note harmoniert hervorragend mit der Süße des Zuckers.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Blutampfer von Herbeus
Perilla Grün

Mit ihrem blumigen zitronigen Aroma fühlen sie sich mit Fisch, Geflügel, Wild, Früchten und weißer Schokolade verbunden.

Schattig lagern bei 15°C.

Perilla Grün Kresse Green von Herbeus
Geschmacksrichtung:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Perilla Grün Kresse
HERBEUS Tipp
Probiere Perilla Grün Micro Greens mit Ceviche. Wir versprechen, du wirst es nicht mehr ohne essen wollen.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Micro Green Perilla Grün
Yasai Mix

2x Perilla Rot
2x Senf Rot
2x Radischen Daikon

2x Radischen Rioja
2x Schnittknoblauch
2x Pak Choi

Micro Mixes. Die Vielfalt.

Die Herbeus Micro Mixes – 12 Cups je 9×9 cm im Karton 30×40 cm – verschiedene Aromen, unterschiedliche Blätter und Farben. Die Vielfalt bringt deine Kompositionen auf ein anderes Level. Sie sind extrem aromatisch und in der Spitzengastronomie besonders beliebt, um für jedes Gericht vom Appetizer bis zum Dessert, das geschmacklich harmonierende Micro Green in optimaler Menge und Frische stets parat zu haben.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Herbeus Kresse - Yasai Karton als Mix
Perilla Mix

3x Perilla Rot
3x Perilla Grün

3x Senf Rot
3x Radieschen Daikon

Micro Mixes. Die Vielfalt.

Die Herbeus Micro Mixes – 12 Cups je 9×9 cm im Karton 30×40 cm – verschiedene Aromen, unterschiedliche Blätter und Farben. Die Vielfalt bringt deine Kompositionen auf ein anderes Level. Sie sind extrem aromatisch und in der Spitzengastronomie besonders beliebt, um für jedes Gericht vom Appetizer bis zum Dessert, das geschmacklich harmonierende Micro Green in optimaler Menge und Frische stets parat zu haben.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Herbeus Kresse Perilla im Karton als Mix
Heurigen Mix

6x Erbse

6x Radischen Rioja

Micro Mixes. Die Vielfalt.

Die Herbeus Micro Mixes – 12 Cups je 9×9 cm im Karton 30×40 cm – verschiedene Aromen, unterschiedliche Blätter und Farben. Die Vielfalt bringt deine Kompositionen auf ein anderes Level. Sie sind extrem aromatisch und in der Spitzengastronomie besonders beliebt, um für jedes Gericht vom Appetizer bis zum Dessert, das geschmacklich harmonierende Micro Green in optimaler Menge und Frische stets parat zu haben.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Herbeus Heurigen Kresse Mix
Koji Mix

4x Erbse
2x Senf Rot

2x Borretsch
2x Radieschen Daikon
2x Radischen Rioja

Micro Mixes. Die Vielfalt.

Die Herbeus Micro Mixes – 12 Cups je 9×9 cm im Karton 30×40 cm – verschiedene Aromen, unterschiedliche Blätter und Farben. Die Vielfalt bringt deine Kompositionen auf ein anderes Level. Sie sind extrem aromatisch und in der Spitzengastronomie besonders beliebt, um für jedes Gericht vom Appetizer bis zum Dessert, das geschmacklich harmonierende Micro Green in optimaler Menge und Frische stets parat zu haben.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at

Herbeus Kresse Koji im Karton als Mix
Alpin Mix

2x Erbse
2x Senf Rot
2x Radischen Daikon

2x Radischen Rioja
2x Fenchel
2x Rotkohl

Micro Mixes. Die Vielfalt.

Die Herbeus Micro Mixes – 12 Cups je 9×9 cm im Karton 30×40 cm – verschiedene Aromen, unterschiedliche Blätter und Farben. Die Vielfalt bringt deine Kompositionen auf ein anderes Level. Sie sind extrem aromatisch und in der Spitzengastronomie besonders beliebt, um für jedes Gericht vom Appetizer bis zum Dessert, das geschmacklich harmonierende Micro Green in optimaler Menge und Frische stets parat zu haben.

Zu beziehen über unsere Vertriebspartner oder unter: www.gurkerl.at
Herbeus Kresse Alpin Mix im Karton
Amarant

Sa svojim vitkim rastom i jarko crvenom bojom, nije samo vizualni vrhunac. Sa svojom orašasto-slatkastom notom, odlično se slaže s povrćem i mesom, a savršen je i za deserte.

Čuvati u hladu na 5°C.

Okus:
HERBEUS Savjet
Zbog svoje čvrste konzistencije, naši Micro Greens graška mogu se koristiti na razne načine. Isprobajte omlet s Micro Greens graška i svježim sjemenkama nara.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Rotkvica Daikon

Ove zelene rotkvice rado dolaze s ribom, sirom, peradi i orašastim plodovima na tanjur.

Čuvati u hladu na 5°C.

Radieschen Daikon Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Radieschen Daikon Kresse
HERBEUS Savjet
Naše pikantne, ljute rotkvice Daikon Micro Greens izvrsno se slažu sa sushijem i sashimijem.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Radischen Daikon
Bosiljak Genovese
Donesite ljeto na tanjur s blagim, slatkim bosiljkom Micro Greens. Izvrsno se slažu s ribom & školjkama, voćem, orašastim plodovima i svijetlim mesom. Čuvati u hladu na 20°C.
Basilikum Genovese Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Basilikum Genovese Kresse
HERBEUS savjet
S našim Micro Greens bosiljka Genovese, tvoj Gin Basil Smash bit će aromatičniji nego ikad.

Može se nabaviti preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Basilikum-Genovese
Kadifica

Filigranski Tagetes Micro Greens predstavljaju čistu limunastu svježinu i usklađuju se s ribom & morskim plodovima, peradi, voćem i vanilijom.

Čuvati u hladu na 20°C.

Tagetes Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Tagetes Kresse
HERBEUS savjet
Naša mikrozelena kadifica ima okus citrusa i zelene kore jabuke. Daju poseban štih finim desertima, ali i ribljim jelima pružaju uravnoteženu ravnotežu.

Može se nabaviti preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Greens Tagetes Kresse von Herbeus
Senf crveni
Satrene crvene pikantne mini listove gorušice daju siru, peradi, povrću i krumpiru dašak boje s laganom oštrinom. Čuvati u hladu na 5°C.
Senf Rot Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Senf Rot Kresse
HERBEUS savjet
Ipak, ništa ne može nadmašiti klasični kruh s kresom. Crveni senf Micro Greens na maslacu s prstohvatom soli. …i više ne treba.

Može se nabaviti preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Greens Senf Rot Kresse von Herbeus
Vlasac
S tipičnom intenzivnom aromatičnom i cvjetnom aromom, ovo zelje daje ribi & školjkama, svijetlom & tamnom mesu, peradi i povrću optimalan doživljaj okusa. Čuvati u hladu na 5°C.
Schnittknoblauch Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Schnittknoblauch Kresse
HERBEUS savjet
Najviše volimo uživati u našim vlasac Micro Greens s mariniranim lososom u marinadi od gina.

Može se nabaviti preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Greens Schnittknoblauch Kresse von Herbeus
Crveni kupus
Kao i veliko povrće, i mini verzije imaju svjež, opor okus i savršeno se slažu sa sirom, peradi, povrćem i krumpirom. Čuvati u hladu na 5°C.
Rotkohl Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Rotkohl Kresse
HERBEUS Savjet
Preporučujemo da naše Micro Greens od crvenog kupusa marinirate sa slatkim preljevom i poslužite uz jaki sir. Savršeno kao završetak bogate večere.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Greens Rotkohl Kresse von Herbeus
Rotkvica Rioja
Ovi ljuti Micro Greens svojim intenzivnim crvenim izgledom daju ribi, siru, peradi i orašastim plodovima dekorativnu notu i istovremeno snažnu aromu. Čuvati u hladu na 5°C.
Radieschen Rioja Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Radieschen Rioja Kresse
HERBEUS Savjet
Dajte svom wrappu i sendviču poseban okus i pikantnu ljutinu zamjenom klasične zelene salate s našim Rioja Micro Greens rotkvicama.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Greens Rioja Kresse von Herbeus
Perilla crvena
Slatki su i gorki u isto vrijeme i dobro se slažu sa sirom, tamnim mesom i divljači, tamnom peradi i kavom. Čuvati u hladu na 15°C.
Perilla Rot Green Kresse von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Perilla Rot Kresse
HERBEUS Savjet
Naše Perilla Rot Micro Greens najviše volimo uz jako začinjen Beef Tatar, a poslužujemo ih s mariniranim kolutovima crvenog luka.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Greens Perilla Rot Kresse von Herbeus
Matičnjak
Sa svojom svježom, limunastom aromom dobro se slažu s ribom & morskim plodovima, peradi, voćem i orašastim plodovima. Čuvati u hladu na 15°C.
Zitronenmelisse Kresse
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Zitronenmelisse Kresse
HERBEUS savjet
Naravno, naši matičnjak Micro Greens klasično su vrlo dobri za deserte, ali apsolutna ljetna čista varijanta je: Saltimbocca od teletine, matičnjak i pršut.

Može se nabaviti preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Greens Zitronenmelisse Kresse von Herbeus
Pak choi
Prate ribu, sir, perad, povrće i krumpir sa svježim gorkim aromama. Čuvati u hladu na 5°C.
Pac Choi Green Kresse von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Pac Choi Kresse
HERBEUS Savjet
Obogatite svoje Poke Bowl zdjele u trenu. Posipajte ih šakom naših Pak Choi Micro Greens.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Pak Choi Kresse von Herbeus
Korijander
Obožavatelji korijandera vole ga, cvjetni gorak okus. Zapravo, ova kresa ide uz sve, ali posebno uz ribu i školjke, perad, svijetlo meso i voće. Čuvati u hladu na 5°C.
Koriander Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Koriander Kresse
HERBEUS Savjet
Vaši vijetnamski proljetni завитки postižu finu cvjetnu i intenzivnu notu s našim posebno intenzivnim Micro Greens korijanderom.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Koriander Kresse von Herbeus
Kapucinska kresa
Začinjene su i ljute i savršeno se slažu s ribom i školjkama, peradi, svijetlim mesom i voćem. Čuvati u hladu na 5°C.
Kapuziner Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Kapuziner Kresse
HERBEUS Savjet
Kao pandan tradicionalnom biljnom maslacu, preporučujemo maslac od dragoljuba Micro Greens uz jela od peradi ili ribe. Zbog ljutine slične wasabiju, daje poseban štih.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Kapuziner Kresse von Herbeus
Komorač
Sladak i gorak u isto vrijeme, optimalan pratitelj ribi, krumpiru, voću, siru i peradi. Čuvati u hladu na 20°C.
Fenchel Green Kresse von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Fenchel Kresse
HERBEUS Savjet
Preporučujemo kombiniranje naših Micro Greens komorača s narančom i orašastim plodovima, idealno za svježu mediteransku salatu.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Fenchel von Herbeus
Boražina
Svježi i gorki okus, ovi mališani su poznati i kao krastavac. Posebno su ukusni uz ribu, perad i povrće. Čuvati u hladu na 5°C.
Borretsch Green Kresse von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Borretsch Kresse
HERBEUS Savjet
S našim Micro Greens boražine možete kreirati aromatične umake od bilja, poput frankfurtskog klasika „Zelenog umaka” s tvrdo kuhanim jajima i šparogama.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Borretsch von Herbeus
Grašak
Sa svojim filigranskim izgledom i hrskavom slatkoćom, oni su među najpopularnijim zelenilom. Rado ih se jede uz ribu i morske plodove, jela od jaja, perad i svo slatko povrće. Čuvati u hladu na 5°C.
Erbse Green Erbsenkresse von Herbeus
Okus:
HERBEUS Savjet
Zbog svoje čvrste konzistencije, naši Micro Greens graška mogu se koristiti na razne načine. Isprobajte omlet s Micro Greens graška i svježim sjemenkama nara.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Erbse von Herbeus
Bosiljak Shiraz

Ova crvena kresa bosiljka, kako je još nazivaju, sa zemljanom-slatkom notom, dobro se slaže sa sirom, krumpirom, voćem, slatkim povrćem i govedinom.

Čuvati u hladu na 15°C.

Basilikum Shiraz Green Kresse von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Basilikum Shiraz Kresse
HERBEUS Savjet
Zahvaljujući intenzivnoj crvenoj boji i zemljanim notama, naši Basilikum Shiraz Micro Greens posebno su prikladni za kombinacije sa slatkim voćem, kao što je ljetni Caprese s jagodama.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Krese Basilicum Shiraz von Herbeus
Krvavi kiseljak
Već ih volite zbog izgleda, ali i njihova kiselkasta i limunasta nota okusa daje ribi i morskim plodovima, peradi, crvenom voću i orašastim plodovima delikatnu svježinu. Čuvati u hladu na 5°C.
Blutampfer Green Kresse von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Blutampfer Kresse
HERBEUS Savjet
Jeste li ikada probali kandirano kiseljak Micro Greens? Njihova kiselkasta nota izvrsno se slaže sa slatkoćom šećera.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Kresse Blutampfer von Herbeus
Perilla zelena

Sa svojom cvjetnom limunastom aromom osjećaju se povezani s ribom, peradi, divljači, voćem i bijelom čokoladom.

Čuvati u hladu na 15°C.

Perilla Grün Kresse Green von Herbeus
Okus:
Darstellung Geschmack Herbeus Green Perilla Grün Kresse
HERBEUS Savjet
Isprobajte Perilla zelenu Micro Greens s cevicheom. Obećajemo, više nećete htjeti jesti bez toga.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Micro Green Perilla Grün
Yasai Mix

2x Perilla crvena
2x Gorušica crvena
2x Rotkvica Daikon

2x Rotkvica Rioja
2x Vlasac češnjak
2x Pak Choi

Micro Mixes. Raznolikost.

Herbeus Micro Mixes – 12 čašica po 9×9 cm u kutiji 30×40 cm – različite arome, različito lišće i boje. Raznolikost podiže vaše kompozicije na drugu razinu. Izuzetno su aromatični i posebno popularni u vrhunskoj gastronomiji, kako bi za svako jelo, od predjela do deserta, uvijek imali pri ruci okusom usklađeno Micro Green u optimalnoj količini i svježini.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Herbeus Kresse - Yasai Karton als Mix
Mješavina Perilla

3x Perilla crvena
3x Perilla zelena

3x Gorušica crvena
3x Rotkvica Daikon

Micro Mixes. Raznolikost.

Herbeus Micro Mixes – 12 čašica po 9×9 cm u kutiji 30×40 cm – različite arome, različito lišće i boje. Raznolikost podiže vaše kompozicije na drugu razinu. Izuzetno su aromatični i posebno popularni u vrhunskoj gastronomiji, kako bi za svako jelo, od predjela do deserta, uvijek imali pri ruci okusom usklađeno Micro Green u optimalnoj količini i svježini.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Herbeus Kresse Perilla im Karton als Mix
Heurigen Mix

6x grašak

6x rotkvica Rioja

Micro Mixes. Raznolikost.

Herbeus Micro Mixes – 12 čašica po 9×9 cm u kutiji 30×40 cm – različite arome, različito lišće i boje. Raznolikost podiže vaše kompozicije na drugu razinu. Izuzetno su aromatični i posebno popularni u vrhunskoj gastronomiji, kako bi za svako jelo, od predjela do deserta, uvijek imali pri ruci okusom usklađeno Micro Green u optimalnoj količini i svježini.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Herbeus Heurigen Kresse Mix
Koji Mix

4x grašak
2x crveni senf

2x boražina
2x rotkvica Daikon
2x rotkvica Rioja

Micro Mixes. Raznolikost.

Herbeus Micro Mixes – 12 čašica po 9×9 cm u kutiji 30×40 cm – različite arome, različito lišće i boje. Raznolikost podiže vaše kompozicije na drugu razinu. Izuzetno su aromatični i posebno popularni u vrhunskoj gastronomiji, kako bi za svako jelo, od predjela do deserta, uvijek imali pri ruci okusom usklađeno Micro Green u optimalnoj količini i svježini.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at

Herbeus Kresse Koji im Karton als Mix
Alpin Mix

2x grašak
2x gorušica crvena
2x rotkvica Daikon

2x rotkvica Rioja
2x komorač
2x crveni kupus

Micro Mixes. Raznolikost.

Herbeus Micro Mixes – 12 čašica po 9×9 cm u kutiji 30×40 cm – različite arome, različito lišće i boje. Raznolikost podiže vaše kompozicije na drugu razinu. Izuzetno su aromatični i posebno popularni u vrhunskoj gastronomiji, kako bi za svako jelo, od predjela do deserta, uvijek imali pri ruci okusom usklađeno Micro Green u optimalnoj količini i svježini.

Dostupno preko naših distributera ili na: www.gurkerl.at
Herbeus Kresse Alpin Mix im Karton