Wir sind
Greens.
Herbeus.
Weil uns gutes Essen am Herzen liegt.
Sie sind jung und knackig, machen eine gute Figur, egal, wo sie zum Einsatz kommen und stammen noch dazu aus Österreich:
Wir wollen mehr! Mehr Qualität, mehr Nähe, mehr für unsere Umwelt.
100% frei von chemischen Pestiziden
& hergestellt in Österreich
News
27. August 2024
Micro Greens für Signature Drinks. Blutampfer, Shiso, Erbsen & Co erobern die Barszene.
Kreiere deinen trendigen Signature Serve mit den kleinen zarten Kressen.
weiterlesen
26. August 2024
Zitronenmelissen Kresse. Kennst du dieses Superfood aus dem Marchfeld?
Wie du die Zitronenmelissen Kresse verwendest? Als sommerliches Topping mit zitronigem Aroma passst sie perfekt zu Sorbets, Frozen Joghurt ,…
weiterlesen
26. August 2024
Basilikum Shiraz aus Österreich. Die rote Basilikumkresse mit erdig-süßem Aroma.
Basilikum verbinden wir automatisch mit süßem Duft und Caprese, doch diese roten Micro Greens können noch viel mehr.
weiterlesen
11. Juli 2024
Perilla Grün aus Österreich. Micro Greens, die auch als Shiso bekannt sind.
Das Gewürzkraut aus Fernost duftet nach Sommer und würzt mit seiner Frische Fisch, Salate und Käse.
weiterlesen
11. Juli 2024
Ceviche vom Wolfsbarsch mit Koriander und Erbsenkresse.
Zu dieser leichten sommerliche Vorspeise passen krasse Kressen. Herbeus-Tipp: Für einen besonders intensiven Geschmack: Mit Perilla Grün verfeinern.
weiterlesen
1. Juli 2024
Herbeus Micro Greens im Fokus: Die Tagetes. Frisch aus Österreich.
In dieser Serie stellen wir dir saisonal Micro Greens aus unserem Sortiment vor. Heute steht die TAGETES auf der Bühne.
weiterlesen
19. Juni 2024
Microgreen-Smoothie für heiße Tage. Pikant, mit dem Taste von Gurke und Sonnenblume.
Herbeus Micro Leaves eignen sich auch perfekt als Zutat für sommerliche Smoothies. Mix dir deinen hipen würzig-erfrischenden "Greeny".
weiterlesen
19. Juni 2024
Verkostung von Herbeus Micro Greens und Micro Leaves aus dem Marchfeld.
bei der Eröffnung im neuen Transgourmet Klagenfurt.
weiterlesen
6. Juni 2024
gourMETRO schreibt über Herbeus
"......Hinzu kommt neben der optimalen Flächennutzung die ebenso außergewöhnliche Ressourcenschonung: Das Vertical Farming von Herbeus benötigt..." .
weiterlesenDie hier lieben uns schon!
„Die beste Qualität ist uns wichtig. Daher arbeiten wir mit Herbeus.“
Juan Amador
„Herbeus hat die besten Kressen in Österreich und der absolute Favorit ist die Tagetes“
Silvio Nickol
Unsere Micro Greens und Micro Leaves fühlen sich in den besten Küchen und Bars der Welt zuhause.
Entdecke auch du sie und teile deinen Genussmoment gerne mit uns auf Instagram! @herbeus_greens
Herbeus Greens GmbH
Anlieferzeiten:
Montag bis Freitag
07:30 bis 16:30 Uhr
