KURIER

3. Juni 2024

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Vertikaler Vitamincocktail: Diese Erbsen wachsen ohne Sonnenlicht
Warum Österreichs Haubenköche auf Jungpflanzen wie Erbsen und Radieschen aus einer Indoor-Farm nahe Wien setzen – und warum der Anbau ohne Sonnenlicht die Zukunft sein könnte….“

Von Anita Kattinger und Gerhard Deutsch (25.05.2022).

Vertikaler Vitamincocktail: Diese Erbsen wachsen ohne Sonnenlicht (kurier.at)

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